سنجش Total Phenolic Content (TPC) روشی استاندارد برای اندازهگیری میزان کل ترکیبات فنولی موجود در یک نمونه زیستی یا شیمیایی است. ترکیبات فنولی گروهی از متابولیتهای ثانویه هستند که به دلیل ویژگیهای آنتیاکسیدانی قوی، نقش مهمی در خنثیسازی رادیکالهای آزاد، کاهش استرس اکسیداتیو و محافظت سلولی ایفا میکنند. ارزیابی مقدار کل فنولها یکی از شاخصهای کلیدی در مطالعات مرتبط با: ✔️زیستفناوری ✔️علوم دارویی ✔️نانوبیوتکنولوژی ✔️مهندسی بافت ✔️تحقیقات آنتیاکسیدانی ✔️مطالعات عصارههای گیاهی و ترکیبات طبیعی محسوب میشود. اندازهگیری دقیق Total Phenolic Content امکان مقایسه کمی ظرفیت آنتیاکسیدانی نمونههای مختلف را فراهم میسازد و به عنوان یک پارامتر استاندارد در مقالات علمی مورد استفاده قرار میگیرد.
رایجترین روش سنجش توتال فنول، روش Folin–Ciocalteu است. در این روش، معرف Folin–Ciocalteu که حاوی کمپلکسهای فسفومولیبدات و فسفوتنگستات است، در محیط قلیایی با ترکیبات فنولی واکنش میدهد. در طی این واکنش: ترکیبات فنولی اکسید میشوند. یونهای مولیبدن (Mo⁶⁺) و تنگستن احیا میشوند. یک کمپلکس آبیرنگ تشکیل میشود. شدت رنگ آبی ایجاد شده متناسب با غلظت ترکیبات فنولی موجود در نمونه است و با استفاده از اسپکتروفتومتر، معمولاً در طول موج ۷۶۰–۷۶۵ نانومتر اندازهگیری میشود. نتایج معمولاً بر حسب معادل اسید گالیک (Gallic Acid Equivalent – GAE) گزارش میگردند./p>
سنجش TPC در طیف وسیعی از مطالعات کاربرد دارد، از جمله: در مطالعات زیستپزشکی، به عنوان شاخص ظرفیت آنتیاکسیدانی در بررسی اثر ترکیبات درمانی یا نانوذرات مورد استفاده قرار میگیرد. در تحقیقات مهندسی بافت و کشت سلولی، برای ارزیابی خواص آنتیاکسیدانی داربستها یا عصارههای افزودهشده به محیط کشت کاربرد دارد. در صنایع غذایی و دارویی، جهت کنترل کیفیت محصولات گیاهی، عصارهها و مکملهای تغذیهای به کار میرود. در مطالعات مرتبط با استرس اکسیداتیو، اندازهگیری میزان ترکیبات فنولی به عنوان یک شاخص حفاظتی در برابر آسیبهای سلولی اهمیت دارد/p>
اجرای تست Total Phenolic Content شامل آمادهسازی نمونه، واکنش با معرف Folin–Ciocalteu، ایجاد شرایط قلیایی با افزودن سدیم کربنات، و انکوباسیون کنترلشده جهت توسعه رنگ میباشد. پس از تکمیل واکنش، جذب نوری نمونهها با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر اندازهگیری شده و منحنی استاندارد بر اساس غلظتهای مشخص اسید گالیک رسم میشود. مقدار توتال فنول نمونه با استفاده از این منحنی استاندارد محاسبه و گزارش میگردد. دقت در کنترل زمان واکنش، دمای انکوباسیون و تهیه صحیح منحنی استاندارد، نقش تعیینکنندهای در صحت نتایج دارد./p>
ExoBioGene خدمات تخصصی سنجش Total Phenolic Content را با بهرهگیری از تجهیزات دقیق اسپکتروفتومتری و رعایت استانداردهای آزمایشگاهی ارائه میدهد. این خدمات شامل آمادهسازی نمونه، اجرای دقیق پروتکل Folin–Ciocalteu، رسم منحنی استاندارد، محاسبه کمی نتایج و ارائه گزارش قابل استناد برای مقالات علمی و پایاننامهها میباشد. آزمایشگاه ExoBioGene آماده همکاری با پژوهشگران، دانشجویان تحصیلات تکمیلی، مراکز تحقیقاتی و شرکتهای فعال در حوزه زیستفناوری و علوم دارویی است.
